Champagne Cattier Dry Rosé Tradition
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Assemblage d’une vingtaine de crus, le Dry Rosé Cattier est un champagne sec.Obtenu par ajout de vin rouge à l’assemblage, il fait la part belle au Pinot Noir et au Pinot Meunier de la Montagne de Reims. La présence plus élevée de Meunier apporte des notes très fruitées, tandis que le Chardonnay enrichit la douceur et l’aspect soyeux du vin.
Assemblage :
50% Meunier
30% Pinot Noir
20% Chardonnay
40% de vins de réserve
Elevage sur lies :
Vieillissement de plus de 2 ans en cave
Dosage :
25 g / L
la robe est de couleur rose orange cuivré. Les bulles forment un délicat cordon de mousse fine.
Au nez, il dévoile de délicieux arômes de fruits : orange, clémentine, pêche, framboise, fraise et mûre.
au palais, l’attaque en bouche est généreuse. Au palais se révèlent des arômes de fruits comme la fraise, la framboise, la cerise avec sur la finale des notes de clémentine et de fleurs séchées.
Le Dry Rosé Cattier est un champagne qui accompagnera vos soirées entre amis et sera le compagnon idéal sur des desserts à base de fruits rouges comme la charlotte aux framboises ou des macarons à la framboise.
Cuvée prestige, c'est un champagne pour les grandes occasions.
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